过敏性哮喘患者常用的食疗配方

来源 :北京崇文门中医医院 发布日期 : 2018-01-13浏览次数 :

　　过敏性哮喘患者常用的食疗配方。过敏性哮喘是我们在日常生活中常见的疾病之一，该病的发病原因主要是由于患者接触了烟雾、香水、油漆、灰尘、宠物、花粉等刺激性气体或变应原。容易在清晨或夜间发作。过敏性哮喘经常反复发作，所以患者一定要发现病情及时治疗。患者在治疗的同时，切不可忽略日常的饮食。合理的饮食对病情的控制也有很大的帮助。

　　过敏性哮喘患者的食疗配方

　　1、银杏粥：原料：银杏肉，梗米，白糖。制法：将银杏肉，粳米掏净，同入锅中，加水适量，置武火上烧沸，继用文火煮熬成粥，放入白糖，拌匀即成。服法：早餐食用。功效：止咳平喘。

　　2、白萝卜麻黄汤：原料：新鲜白萝卜，麻黄。制法：将萝卜去皮，洗净，切成小方块;麻黄打成细绒去灰，煮熬30分钟后，其药汤同萝卜入粉碎机搅拌成泥状，用干纱布过滤取汁即成。服法：代茶饮。功效：清热化痰、止咳平喘。

　　3、萝卜粥：原料：白萝卜，梗米，白糖。制法：将萝卜去皮，洗净，切成小方块，粳米掏净，加水适量，武火烧开，至饭熟时放入萝卜块，再用武火煮熬成粥，放入少许食盐即成。服法：早餐食用。功效：清热化痰、止咳平喘。

　　4、萝卜饼：原料：白萝卜，面粉，瘦猪肉，生姜，葱白，食盐，植物油，味精，白糖。制法：将萝卜洗净，切成碎块，瘦猪肉洗净，生姜，葱白洗净，上物一同入绞肉机内绞成肉馅，拌入味精，食盐，白糖;将面粉加水适量，和匀，制成面皮，包入肉馅成形;将植物油入干锅内，烧至八成熟，投入萝卜饼，烘熟即成。服法：每日2~3次，每次100~200克。功效：化痰、止咳。

　　5、 椒贝蛋肺汤：白胡椒，川贝母，鸡蛋，猪肺喉。将川贝母及白胡椒共研为细末，和鸡蛋清一起调匀成糊，灌入洗净的猪肺喉中，然后用线结扎管口，置入锅内，水煮至熟，吃猪肺喉饮汤。

　　6、 白果煲鸡：白果150克(去壳)和嫩鸡肉300克，用猪油同炒熟，加入适量水、盐、味精、葱段，文火再煲半小时，即可食用。

　　7、生姜芥菜汤：鲜芥菜250克，洗净切碎，生姜10克，水煎服，每日2次。

　　8、萝卜马蹄汁：白萝卜、马蹄去皮捣汁各50克，炖热服。

　　9、麦芽糖豆腐萝卜汤：豆腐300克，麦芽糖刃克，生萝卜汁1杯，混合煮沸食用。